Нежные кукис с арахисовой пастой: откройте для себя новый вкус

22 марта 2026, 15:29

Кулинарный шедевр для сладкоежек

Эти кукис с арахисовой пастой и хрустящими кусочками арахиса - настоящая находка для любителей сладостей. Приготовление займет всего 45 минут, а результат вас поразит. Рецепт рассчитан на одну порцию, поэтому сбросить лишние калории можно легко!

Энергетическая ценность

Каждая порция этого лакомства содержит:

Калорийность: 3314.8 Ккал
Белки: 60.5 г
Жиры: 179.6 г
Углеводы: 368.1 г

Ингредиенты

1 куриное яйцо
130 г сливочного масла
150 г тростникового сахара
чайной ложки разрыхлителя
130 г арахисовой пасты
100 г очищенного несоленого арахиса
150 г пшеничной муки

Приготовление

Нагрейте духовку до 180 градусов.

Подготовьте масло: доведите его до комнатной температуры и слегка взбейте яйцо венчиком.

В глубокой миске взбейте мягкое масло с сахаром до пышной массы. Далее добавьте яйцо и арахисовую пасту. Всё тщательно перемешайте. После этого всыпьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешивая тесто. В конце добавьте орехи.

На противень, смазанный подсолнечным маслом, выкладывайте тесто чайной ложкой с горкой, оставляя около 4 см между печеньем, так как они будут увеличиваться в размерах.

Выпекайте кукис в течение 10 минут, пока края не начнут зарумяниваться. Оставьте их на противне на 2 минуты, затем аккуратно перенесите на решетку до полного остывания и застывания.