При составлении меню для праздничного мероприятия часто возникает вопрос: как удивить гостей вкусными закусками, чтобы они остались сытыми и довольными?
Предлагаем вам рецепт холодной закуски, которая неизменно пользуется популярностью и исчезает со стола в первую очередь. Речь идет о фаршированных крабовых палочках!
Разнообразные начинки уже опробованы, но остановимся на простом и аппетитном варианте: твердый сыр, отварные яйца и майонез с чесноком. Все лучшее – просто!
Ингредиенты для закуски
- Крабовые палочки – 1 упаковка (200 г)
- Твердый сыр – 50 г
- Отварные яйца – 2 штуки
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 2 ст. ложки
Приготовление закуски
1. В глубокой миске натереть отварные яйца и твердый сыр на мелкой терке.
2. Мелко измельчить чеснок, добавить его в майонез и тщательно перемешать.
3. Соединить чесночный майонез с яйцами и сыром, хорошо перемешать, чтобы получилась однородная начинка.
4. Развернуть крабовые палочки и щедро смазать их приготовленной начинкой.
5. Завернуть палочки в форме рулета.
Готово! Теперь можно подать фаршированные крабовые палочки на большом блюде целиком или разрезать пополам и украсить шпажками — так будет удобнее угощать гостей.Приятного аппетита!
