Куриные рулетики — это не только простой, но и очень вкусный вариант для обеда или ужина, который можно легко приготовить в мультиварке. Идеально подходит для тех, кто хочет удивить семью или гостей. Давайте разберемся, как быстро и с минимальными усилиями создать это кулинарное произведение.
Ингредиенты
- 550 г куриного филе (без кости)
- 5 г свежей петрушки
- 4 зубчика чеснока
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
Приготовление
Начнем с того, что куриное филе нужно немного отбить и приправить специями. Для начинки можно смешать измельченный чеснок с растительным маслом и нарезанной петрушкой. На один край филе выкладываем небольшую порцию получившейся смеси и аккуратно сворачиваем в рулетик, фиксируя концы зубочистками.
Затем каждый рулет заворачиваем в рукав для запекания, плотно перевязываем ниткой. В чашу мультиварки наливаем около литра воды и помещаем туда наши рулетики. Готовим на режиме «Суп» в течение 45 минут. После приготовления рекомендуется оставить рулетики остывать в холодильнике минимум на 2-3 часа для того, чтобы они слегка «настоялись».
Подача
Такие рулетики можно подавать как с гарниром, так и в качестве закуски на праздничном столе. Они отлично смотрятся и привлекают внимание своим аппетитным видом.
