Когда наступает момент, когда хочется что-то перекусить и не тратить время на сложные рецепты, на помощь приходит простая и быстрая закуска. В холодильнике может найтись все необходимое, особенно если в запасах есть копченая курица, которая сама по себе удивительно вкусна. Однако когда ее сочетать с сырно-майонезным соусом с добавлением чеснока, эта закуска становится настоящим гастрономическим открытием!
Необходимые ингредиенты
- Копченое куриное филе — 300 г
- Майонез — 2-3 ст. ложки
- Тертый сыр — 2 ст. ложки
- Чеснок — по вкусу
- Ломтик белого хлеба — 1 шт.
Пошаговое приготовление
Если копченая курица уже припасена, отличное начало для закуски! Если нет — можно легко приобрести ее на рынке. Для соуса рекомендуется приготовить ещё и домашний майонез. Из 2-3 зубчиков чеснока можно сделать ароматную кашицу, смешав ее с тертым сыром и майонезом. Не забывайте оставить соус стоять, чтобы все вкусы полностью смешались.
Хотя в рецепте предлагается нарезать курицу кусочками, многие предпочитают делать это более крупными слайсами или даже тонкими полосками — выбирайте, как любите. Промажьте куриные кусочки соусом и отправьте их на час в холодильник, чтобы они пропитались ароматами.
Подача закуски в древнеримском стиле
Тем временем, нарежьте хлеб на кубики и подсушите их в духовке до золотистой корочки. Как только закуска охладилась, аккуратно выложите её на блюдо, применяя креативный подход, в стиле «развалины древнего Рима», и сверху щедро посыпьте хрустящими сухариками. Учитывая аппетитный вид, даже самые нетерпеливые хозяева захочется быстрее насладиться этим лакомством!
