Для тех, кто хочет порадовать своих детей оригинальными и полезными блинами, стоит обратить внимание на этот рецепт. Блинчики со шпинатом не только вкусные, но и имеют яркий зеленый цвет, что делает их забавным дополнением к утреннему столу.
Что понадобится для приготовления
Чтобы приготовить 10-12 порций этого блюда, потребуется следующий набор ингредиентов:
- 50 граммов свежего шпината
- 170-180 миллилитров молока
- 1 яйцо
- 60 граммов муки
- 2 чайные ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начинки можно использовать:
- 75 граммов творожного сыра
- 100 граммов слабосоленой красной рыбы
Приготовление
Идеальная начинка
Для начинки можно использовать любую комбинацию продуктов, однако данный рецепт рекомендует сочетание творожного сыра с слабосоленой красной рыбой. Это простое до безобразия, но невероятно вкусное сочетание станет настоящим хитом за завтраком.
Блины можно подавать с кофе, а чтобы поощрить себя, неплохо бы найти момент для тихого завтрака без детей — это придаст утру особую атмосферу!
Калорийность: на 100 граммов без начинки составляет 133/6/5/14, а с начинкой — 167/9/9/10. К тому же, можно поэкспериментировать с цветом — добавив краситель или же свекольный сок, вы получите блины в ярких цветах.
