В мире гастрономии есть немало простых и доступных рецептов, которые окажутся под силу каждому. Сегодня предлагаются пять замечательных блюд, в которые можно легко втиснуть простые и экономичные ингредиенты.
Жареные огурцы с соевым соусом
Огурцы — это не только для салатов или консервирования, но и отлично подходят для жарки. При обжаривании они становятся нежными и сочными, а соевый соус придаёт им насыщенный вкус. Добавленный острый перец лишь усиливает всю палитру вкусов. Для приготовления потребуются: огурцы, острый перец, соевый соус, подсолнечное масло и кунжут.
Окрошка с тушенкой
Когда жаркие дни становятся невыносимыми, холодные супы становятся настоящим спасением. Окрошка с тушенкой становится необычным, но очень питательным вариантом. Попрощайтесь с длинным нарезанием колбасы — тушенка сокращает время на приготовление. Для этого освежающего супа понадобятся: тушенка, картофель, огурцы, яйца, зелёный лук, укроп, майонез и квас.
Говяжья печень с луком и рваный пирог из лаваша
Даже с минимальным набором продуктов можно создать вкусное блюдо. Говяжья печень, обжаренная с луком и немного потушенная, получится нежной и ароматной. Для приготовления потребуется: печень, репчатый лук, растительное масло, мука, соль, чёрный перец и укроп.
Что касается пирога, его готовят из кусочков лаваша, натёртых кабачков и сыра, смешанных со сметанно-яичной заливкой. Такой пирог получается очень мягким, а запечённый сыр на поверхности делает его ещё более аппетитным. Необходимы лаваш, кабачки, твёрдый сыр, яйца, сметана, чеснок, зелень и растительное масло.
Каждое из этих блюд идеально подойдёт как для обеда, так и для лёгкого ужина. Приятного аппетита!
А чтобы не пропустить новые рецепты, стоит обратить внимание на предыдущую подборку вкусных и доступных блюд.
