На Центральном рынке яблоки стоили 10 леев за килограмм, а в местных магазинах и на районном рынке — 20–25. Рюкзак помог увезти домой пять килограммов яблок и другие покупки, а заодно вдохновил на новые поездки за недорогими продуктами. Сначала появилась идея добавить чернослив в домашние конфеты из фиников, орехов и какао: так можно уменьшить количество фиников. Для конфет купили килограмм чернослива. Цены зависели от наличия косточек и способа обработки: 80 леев за чернослив без косточек и дыма, 60 — с косточками и дымом, 70 — с косточками, но без дыма. Различалась стоимость и в зависимости от сорта сливы. На том же рынке яблоки оказались заметно дешевле, чем рядом с домом. Пять килограммов удалось донести в рюкзаке вместе с остальными продуктами. Яблоки готовят с тыквой — это блюдо съедается за день. В тексте также отмечается, что яблоки и тыкву считают подходящими продуктами для диабетического рациона; это личное представление, а не медицинская рекомендация. После покупки чернослива и яблок внимание привлекли зелёные гогошары по 10 леев за килограмм. На местном рынке таких уже не было: красные перцы там прежде продавались по 30 леев. Сначала продавец сомневался, что в рюкзак поместится пять килограммов, и взвесил четыре. Однако они легко вошли: теннисная модель с боковыми карманами и задним отделением оказалась вместительнее, чем выглядела. Перцы заняли меньше половины рюкзака. Гогошары нужны для «ленивых перцев». Их нарезают полосками и тушат, отдельно варят рис и готовят поджарку из лука, моркови и помидоров. Затем всё соединяют и ненадолго оставляют кипеть. В блюдо можно добавлять кабачки или капусту, но предпочтение отдают перцам. Зелёные гогошары тоже подходят; часть урожая планируется заморозить на зиму. В одной из поездок за день удалось погулять с собакой три часа, привезти с поля восемь килограммов земли и затем отправиться на рынок. Рюкзак использовался и для продуктов, и для земли при пересадке цветов. Такая привычка сделала покупки на Центральном рынке удобнее: добираться туда можно бесплатно, а цены на некоторые товары там ниже, чем в магазинах и на местном рынке. Домашние конфеты готовят из фиников, орехов и какао, добавляя чернослив; готовые шарики обваливают в кокосовой стружке с кунжутом. Покупные сладости для диабетиков оцениваются как дорогие, а составы вызывают сомнения из-за фруктозы. В качестве примера приводится цена 239,5 лея за килограмм. Для домашних конфет также подбираются другие рецепты. Материал: статья (false).
