Садовая земляника «Сударушка» — среднеспелый сорт ленинградской селекции, известный стабильным урожаем и насыщенным земляничным ароматом. Он подходит для прохладного и влажного климата, а плотные ягоды хороши и свежими, и в домашних заготовках.
Сорт с северным характером
«Сударушку» вывели на Ленинградской опытной станции, скрестив сорта «Фестивальная» и «Роксана». В 1995 году её включили в Госреестр с рекомендацией для Северо-Западного региона. Сорт зимостойкий, но в малоснежные и суровые зимы посадки лучше укрывать.
Кусты сильные, с крупными тёмно-зелёными листьями, активно выпускают усы. Ягоды овальные, ярко-красные, с плотной сочной мякотью. Первые плоды крупнее, затем размер постепенно уменьшается. Вкус кисло-сладкий, с выразительным ароматом; на солнечном участке ягоды обычно получаются слаще.
Как получить хороший урожай
Для посадки выбирают хорошо освещённое, защищённое от холодного ветра место с плодородной, рыхлой почвой. Кустам требуется пространство: при загущении ухудшаются проветривание и освещение, а ягоды могут мельчать. Сердечко растения при посадке оставляют на уровне земли.
В период цветения и налива плодов землянике нужен регулярный полив, но застоя воды следует избегать. Лучше поливать под корень или использовать капельную систему. Мульча помогает отделить ягоды от влажной почвы и снизить риск серой гнили.
Если цель — урожай, усы регулярно удаляют. Для размножения оставляют несколько сильных розеток, а остальные срезают, чтобы куст не тратил на них силы. Весной и осенью грядку очищают от старых листьев и растительных остатков.
Для свежего стола и заготовок
При правильном уходе урожайность сорта может достигать 72,5 кг с сотки. Ягоды созревают постепенно, поэтому сбор растягивается на несколько недель. Плотная мякоть помогает плодам сохранять форму при перевозке, заморозке и приготовлении варенья.
Главные достоинства «Сударушки» — зимостойкость, урожайность и яркий аромат. Среди особенностей, которые важно учитывать, — активное образование усов и необходимость защищать грядку от переувлажнения. Сорт особенно интересен садоводам Северо-Запада, которым нужна надёжная земляника для свежего потребления и переработки.
