В минувшую пятницу в Москве состоялась увлекательная вечерняя программа, где в центре внимания оказались гастрономические удовольствия. Начало вечера ознаменовалось бесплатной винной дегустацией в ресторане Оджаури, который удобно расположен на Садовой-Черногрязской улице, 22с1. Заведение радует посетителей высоким рейтингом (4,8 на Яндекс.Картах), что подтверждается более чем 5300 отзывами. После дегустации планировался переход в лапшичную Лан Ма на улице Новослободская, 20, обладающую ещё более высокими оценками (5,0) и популярностью благодаря своим «Лапшичным ночам».
Оджаури и винная дегустация
Выбор вин на дегустации был поистине внушительным: от сладких и полусладких до белых и красных, в том числе оранжевых и розовых. Особенно запомнилось полусухое красное вино, которое телеведущая выбрала для дегустации, а белое вино стало идеальным выбором для второго участника вечера. Завершили дегустацию добрым Киндзмараули – благородным и насыщенным. Снаружи гостей радовал фонтан с чачей, где можно было попробовать этот крепкий напиток в сопровождении закусок.
К вину подавали изысканные закуски: тарталетки с творожным сыром, яблочным джемом и жареным сулугуни, а для чачи предлагались имеретинский сыр и лепёшки. Обсуждение планов и дел с подругой сделало вечер ещё более приятным.
Ужин в Лан Ма
После дегустации участники вечера направились в Лан Ма, известную своими выдающимися блюдами и уникальной атмосферой. Разнообразное меню можно изучить в предыдущих обзорах, поэтому здесь акцент на лучших моментах ужина.
Заказ:
- Ламьен с дальневосточным терпугом
- Морской гребешок кимчи с битыми огурцами
- Цзяоцзы с трубачом
- Жареная лапша с креветками
- Ланьчжоу ламьен
- Утка по-пекински
- Чизкейк молочный
Каждое блюдо покорило своим великолепным вкусом. Особенно выделялся наваристый рыбный бульон ламиня, где нежный терпуг и много лапши сделали его настоящим шедевром. Никто не ожидал, что морской гребешок окажется таким свежим, а сочетание с маринованными огурцами придаст особый акцент блюду.
Другие блюда также не разочаровали. Жареная лапша с креветками и ланьчжоу ламьен с говядиной стали яркими примерами мастерства шеф-повара. На десерт был выбран чизкейк, который хоть и оказался обычным, все же оставил положительные впечатления с легким привкусом молочного улуна.
В итоге, несмотря на насыщенность вечера, стоимость ужина составила примерно 6000 рублей, что, по мнению гостей, является отличным соотношением цены и качества.
