Рис с куриными бедрышками — замечательный выбор для обеда или ужина. Это блюдо получается невероятно ароматным и сытным, благодаря эффективному приготовлению в мультиварке.
Ингредиенты для рецепта
- 800 г — куриные бедра
- 50 г — лук
- 260 г — длиннозерный рис
- 400 мл — холодная вода
- 3 ст. л. — подсолнечное масло
- 2 ч. л. — приправа для курицы
- 1 ч. л. — сладкая паприка (молотая)
- 1 ч. л. — куркума
- 1,5 ч. л. — соль (по вкусу)
- 2 крупных дольки чеснока
Приготовление блюда
Для начала стоит подготовить куриные бедра. Рекомендуется снять кожу и сделать несколько надрезов на мясе для лучшего впитывания специй. В глубокой миске соедините бедра с солью, приправами, измельченным чесноком и нарезанным луком. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре, или на 3-5 часов в холодильнике для более насыщенного вкуса.
Затем в чашу вашей мультиварки влейте подсолнечное масло, выложите подготовленные куриные бедра, затем засыпьте промытый длиннозерный рис и залейте водой. Для достижения наилучшего результата используйте режим "плов" или "рис/крупы" и настройте время приготовления на 40 минут. Ваш ароматный и сытный обед готов к подаче!
