Когда до Нового года остаётся всё меньше времени, особенно выручают простые блюда, которые выглядят нарядно и не требуют долгой подготовки. Помидоры с начинкой из крабовых палочек и творожного сыра как раз из таких: сочные, яркие и удобные для праздничного стола.
Как приготовить закуску
У помидоров срежьте верхушки и осторожно выньте мякоть ложкой, стараясь сохранить стенки целыми. Мякоть отложите — она пригодится для быстрого перекуса, пишет источник.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками, смешайте с творожным сыром и наполните получившейся начинкой помидоры. Посыпьте укропом, верните на место верхушки и украсьте каплями майонеза.
Для закуски понадобятся:
- 3–5 помидоров;
- 200 г крабовых палочек;
- 150 г творожного сыра;
- 1–2 веточки укропа;
- майонез для украшения.
Быстрый перекус из мякоти помидоров
Оставшуюся мякоть можно подать на поджаренных ломтиках хлеба. Подсушите хлеб на сухой сковороде, натрите чесноком, сбрызните оливковым маслом и выложите сверху помидорную мякоть. Завершите щепоткой морской соли.
Такой перекус поможет не выбрасывать продукты, а готовится буквально за несколько минут — пока праздничная закуска ждёт подачи.