Два осенних кофейных напитка с капсулами BORK: рецепты с фундуком и бананом

Для фундучного пралине понадобится молоко с фундуком, а для ванильно-бананового эспрессо — банановое молоко. В обоих рецептах используют капсулы BORK и готовят напитки на основе эспрессо объёмом 40 мл. В капсулах — specialty-кофе: этому стандарту, согласно материалу, соответствует около 10% мирового кофе. Зёрна оценивают по разным критериям, включая аромат и чистоту послевкусия. Арабика из Бразилии, Эфиопии, Индии и Уганды собирается вручную, обжаривается на побережье Адриатического моря в Италии, а капсулы упаковываются в Швейцарии. В некоторых блендах к арабике добавляют робусту для большей глубины и интенсивности вкуса. ### Фундучное пралине 1. Взбейте капучинатором 130 мл фундучного молока и перелейте в стакан. 2. Установите капсулу Hazelnut № 6 в кофемашину BORK и приготовьте 40 мл эспрессо, выбрав рецепт № 5. 3. Посыпьте напиток тёртым миндалём и подавайте. ### Ванильно-банановый эспрессо 1. Взбейте капучинатором 130 мл бананового молока и перелейте в стакан. 2. Установите капсулу Vanilla № 4 и приготовьте 40 мл эспрессо по рецепту № 4. 3. Добавьте мускатный орех по вкусу и перемешайте. 4. Подавайте напиток с молочной пеной.