Не для новичков: 10 капризных сортов капусты, которые покорят опытных огородников
Капуста кажется неприхотливой культурой, но некоторые её разновидности требуют точного ухода и подходящих условий. Зато при грамотной агротехнике они порадуют необычной формой, яркой окраской и интересным вкусом. Вот десять вариантов для тех, кто готов уделить грядкам больше внимания.
Савойская «Вироса». Её гофрированные листья особенно выразительны на солнце. Нуждается в подкормках, а для профилактики килы важно соблюдать севооборот.
Цветная «Снежный шар». Формирует плотные белые головки, но плохо переносит жару и пересыхание почвы. Чтобы соцветия не темнели, их прикрывают листьями.
Брокколи «Калибр». Может давать несколько урожаев. Для этого необходимы плодородная почва и равномерный полив; посадки стоит защищать от крестоцветной блошки.
Краснокочанная «Родима F1». Для яркого цвета ей нужны хорошее освещение и почва без повышенной кислотности. Созревает долго, поэтому требует регулярного ухода.
Брюссельская «Геркулес». Долго растёт и образует множество маленьких кочанчиков. Высокий стебель подвязывают, а верхушку прищипывают перед уборкой.
Кольраби «Виолетта». Лучше развивается в прохладе и рыхлом грунте. Почву поддерживают влажной, а урожай снимают, когда стеблеплоды достигают 8–10 см.
Листовая «Редбор F1». Пурпурные кудрявые листья сохраняют насыщенный оттенок на солнце. Растению нужны полив и периодические подкормки.
Пекинская «Ча-Ча». Чувствительна к жаре и длинному световому дню, из-за которого может зацвести. Её обычно сеют ранней весной или в конце лета.
Кале. Морозостойкая капуста с нежными всходами. Ей подходят гумусная почва и регулярный полив; листья собирают постепенно, срезая наружные.
Уход, который окупается
У этих сортов разные требования, но общий принцип один: учитывайте сроки посева, особенности почвы и потребность растений во влаге. Следите за состоянием листьев, не перекармливайте посадки и заранее защищайте их от вредителей. Для начинающего огородника такой набор может оказаться сложным, а для опытного — стать интересным экспериментом и способом разнообразить урожай, сообщает источник.