В ресторане Мультикультура состоялся уютный ужин в честь Старого Нового года, организованный Антоном Тихим и Андреем Ждановым, шеф-поваром Modus. Атмосфера мероприятия оказалась невероятно тёплой и близкой к домашней, напоминая встречу старых друзей за столом с отменной едой и разговором без спешки.
Меню вечера: интересные блюда на любой вкус
Гастрономическое предложение вечера отличалось как традиционными, так и современными интерпретациями новогодних блюд. Ужин включал в себя:
- Эклеры с крабом и икрой
- Груздочки суздальские
- «Мимоза» по-ждановски
- Беляш с фуа-гра (новинка с февраля)
- Утиная грудка с гречкой и соусом из красного апельсина
- Яблочный пирог с карамельным мороженым
Вкусные впечатления и атмосфера праздника
Блюда, предложенные на ужине, были приготовлены с особой тщательностью, не перегружая гостей сложными комбинациями, но при этом радуя безупречным вкусом и техникой исполнения. Особую овацию получил беляш с фуа-гра — это действительно доработанный шедевр, который устоять было невозможно. Ужин прошёл без излишней формальности, предоставив возможность насладиться высококачественными блюдами, среди которых фуа-гра и трюфель органично вписывались даже в тесто.
Вечеринка явилась идеальным форматом для празднования Старого Нового года, наполняя атмосферу теплом и хорошей кухней, создавая ощущение, что праздник продолжается не по календарю, а по внутренним ощущениям и настроению гостей.
Ресторан находится по адресу: Пречистенка, 24/1