Почему стоит попробовать этот салат

Этот крабовый салат можно назвать быстрым и доступным в приготовлении. Все, что нужно — это короткая нарезка и смешивание компонентов. Он станет хорошим дополнением к любому столу и удивит ваших гостей необычным вкусовым сочетанием. Если хотите порадовать себя чем-то новым и вкусным — этот вариант обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты для приготовления салата

• Крабовые палочки — 200 г
• Вареные яйца — 4 шт.
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Яблоко (кисло-сладкое) — 1-2 шт.
• Лук — 1/2 шт.
• Майонез — 100 мл

Как приготовить салат

Шаг 1: Подготовьте все компоненты. Для начала маринуйте лук: нарежьте половину небольшой луковицы кубиками, поместите в миску и добавьте 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. уксуса. Залейте смесь горячей водой и дайте настояться 10-15 минут.

Шаг 2: Нарежьте крабовые палочки вдоль пополам и затем на полукружья. Одно большое яблоко очистите от сердцевины, нарежьте пластинками, а затем кубиками. Если яблоки маленькие — используйте два.

Шаг 3: Вареные яйца нарежьте кубиками, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".

Шаг 4: В большой миске соедините нарезанные яблоки, крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и маринованный лук, предварительно слив с него лишнюю жидкость. Добавьте черный молотый перец и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Готовый салат получится нежным, сочным и ароматным, а свежесть яблока сделает его особенным. Он отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Подписаться на МАХ
Смотреть на Rutube

Тонкости посадки луковичных

Одной из самых распространенных ошибок является неправильная глубина посадки. Правило простое: луковица должна быть засыпана на три ее высоты. Если посадить слишком мелко, она окажется беззащитной перед зимними морозами и может вымерзнуть. Кроме того, корни могут вытолкнуть луковицу на поверхность, нарушая ее развитие.

Слишком глубокая посадка тоже не лучшая идея: росток не сможет преодолеть толщу земли и не успеет раскрылся цветок в строк. В результате вы получите только мощные листья, а не ожидаемое цветение.

Качество посадочного материала и срок посадки

Выбор луковиц также играет важную роль. Если посадочный материал мелкий, мягкий или поврежденный, то цветение будет под большим вопросом. Луковица — это хранилище энергии, и чтобы добиться результата, необходимо использовать качественный материал.

Сроки посадки — еще один критический фактор. Слишком ранняя – либо слишком запоздалая посадка может значительно затруднить укоренение луковиц. Ранний росток может замерзнуть, а поздний не успеет укорениться до первых заморозков, что гарантирует ухудшение состояния растения.

Выбор места и подготовка почвы

Также стоит упомянуть место посадки. Луковичные любят солнечный свет, и посев в тени может лишить их необходимой энергии. Вытянутые и хрупкие стебли указывают на недостаток солнечного света, что, в конечном итоге, может стать причиной отсутствия цветков.

Отметим и важность дренажа. Избыточная влажность и тяжелая почва могут привести к гниению. Луковицы, находящиеся в неблагоприятных условиях, обречены на неудачу. Итак, качественный дренаж и хорошо подготовленная почва — залог успешного цветения.

Подписаться на MAX

Подписаться на MAX

В горах:

Лагонаки 0… -3 °C

г. Оштен -10… -5 °C

Ольга Ефимова/Советская Адыгея

Подписаться

Подписаться на МАХ

Смотреть на Rutube

Подписаться на MAX

Порций: 5

Время приготовления: 30 минут

Энергетическая ценность

Калорийность: 2482 ккал

Белки: 17.6 г

Жиры: 203.4 г

Углеводы: 153.3 г

Необходимые ингредиенты

• Тесто для вареников: 1 кг
• Сахар: 150 г
• Замороженная вишня: 1 кг
• Ванильный стручок: 2 шт.
• Растительное масло: 1 л

Пошаговое приготовление

Замены в рецепте

Вместо вишни можно использовать любую другую ягоду (не забудьте взять 800 г свежей), а ваниль со спокойной душой заменить корицей. Также вареники можно приготовить, отварив их в воде вместо жарки во фритюре.

Подписаться на MAX

Подписаться на MAX

Дождитесь устойчивого холода

Ориентироваться только на календарь не стоит: в один год земля уже промерзает в конце октября, в другой — остается теплой и в ноябре. Для посева дождитесь, когда по утрам поверхность грядки схватывается корочкой, а почва на глубине 3–5 см держится около нуля или немного выше. Проверяйте температуру несколько дней подряд.

Борозды и сухую землю для засыпки лучше подготовить заранее. Укроп и петрушку высевают сухими, на глубину около 1,5–2 см, увеличив норму семян примерно на 20–25% по сравнению с весенней. После посева грядку не поливают: семенам важно дождаться весны, а не начать прорастать в оттепель.

Проверьте семена и оставьте место для весеннего посева

Для подзимней посадки подходят только сухие семена с хорошей всхожестью. Старые запасы можно проверить дома: положить десять семян на влажную салфетку и оставить в тепле. Укроп обычно прорастает примерно за две недели, петрушке иногда требуется до трех. Если взошла половина или меньше, лучше взять свежие семена либо посеять их гуще.

Осенью не обязательно занимать всю грядку. Часть площади стоит оставить для весеннего посева: так появится возможность получить новую волну зелени. При благоприятной зимовке подзимние всходы могут появиться примерно на две недели раньше, но затяжная холодная весна замедлит их рост.

Выберите место без застоя воды

Укропу и петрушке подойдет солнечный участок, где весной не скапливаются лужи. На приподнятой грядке ниже риск, что талые воды размоют почву и сместят семена. Низин лучше избегать, пишет Дзен-канал "О Фазенде. Загородная жизнь".

Сено и солома могут удерживать лишнюю влагу. Для задержания снега подойдет лапник: весной его убирают по мере таяния снега. Чтобы ускорить рост и защитить молодую зелень от перепадов температуры, над грядкой можно установить дуги и накрыть ее легким укрывным материалом.

Подзимний посев не заменяет весенний, а помогает получить первую зелень пораньше. Главный ориентир для посадки — не дата, а температура почвы.

Подписаться на МАХ

Смотреть на Rutube

На выходных одевайтесь теплее: в Адыгее ожидается значительное снижение температуры и осадки.

АМ

Глава Адыгеи поручил шире использовать возможности социальных контрактов для ресоциализации бывших осуждённых

Сумма средств жителей Адыгеи на банковских счетах выросла на 11,3 % за год — Банк России

На участке трассы М-4 «Дон» между Геленджиком и Джубгой пройдёт масштабная реконструкция

Силовики предотвратили возможный теракт в торговом центре Адыгеи

Дело о смерти ребенка на реабилитации в ванной в Адыгее дошло до суда

Подписаться

История сорта

Разработанный российскими селекционерами, «Жорик-обжорик» прошел многолетние испытания, что подтвердило его удивительные характеристики. Этот сорт стал результатом работы, направленной на создание томата, идеально подходящего для личных подсобных хозяйств. Его регистрации в Государственном реестре селекционных достижений обеспечило уверенность в его качестве и выполнении заявленных свойств.

Ключевые особенности

«Жорик-обжорик» относится к детерминантным сортам, который достигает высоты всего 35-45 см. Это значит, что такой куст не требует сложных манипуляций по прищипыванию и подвязке, что делает его идеальным выбором для новичков. Сорт известен своей невероятной урожайностью, достигая 4,6-5,5 кг с квадратного метра.

Для получения лучшего результата можно использовать следующие приемы:

• Заблаговременная высадка рассады в открытый грунт, чтобы избежать вечерних холодов.
• Подкормки, акцентированные на фосфоре и калию во время цветения, что способствует более сладкому вкусу фруктов.

Проблемы и профилактика

Несмотря на свои достоинства, «Жорик-обжорик» может сталкиваться с некоторыми проблемами, такими как поражение вредителями, например, тлей или белокрылкой. Чтобы избежать этого, рекомендуется:

• Обеспечить хороший воздухообмен между растениями.
• Проводить профилактические обработки с использованием биопрепаратов.

Таким образом, забота о «Жорике-обжорике» не требует особых усилий, но сделает эту сортовую культуру надежным источником вкусных томатов для каждого огородника.

Подписаться на MAX

Министерство энергетики представило доклад о текущем соотношении производства и потребления нефтепродуктов. Для поддержания стабильных поставок используются дополнительные механизмы, включая импорт топлива, реализацию внеклассовых нефтепродуктов и ввод новых производственных мощностей. Эти меры позволяют поддерживать предложение на региональных рынках и устранять возникающий дефицит.

Отдельное внимание уделили контролю за ценами. Федеральная антимонопольная служба сообщила, что в настоящее время возбуждено 76 дел о нарушениях антимонопольного законодательства на рынке нефтепродуктов. Кроме того, выдано 109 предупреждений, из которых 75 уже исполнены.

Продолжается заключение соглашений между региональными органами власти и независимыми автозаправочными станциями, направленных на стабилизацию стоимости топлива. На сегодняшний день подписано 154 таких соглашения в 53 субъектах Российской Федерации.

Представители регионов доложили о текущих объёмах поставок нефтепродуктов, накопленных запасах, работе автозаправочных сетей и изменении розничных цен. Особое внимание на совещании уделили ситуации в Липецкой, Тамбовской и Ульяновской областях, Санкт-Петербурге, Приморском крае, а также республиках Адыгея и Ингушетия.

Нефтяные компании, в свою очередь, представили информацию о мерах по обеспечению внутреннего спроса. Предприятия увеличивают производство нефтепродуктов, организуют дополнительные импортные поставки и перестраивают логистические цепочки, чтобы топливо своевременно поступало в регионы.

Александр Новак подчеркнул, что федеральные ведомства, региональные власти и нефтяные компании должны постоянно отслеживать положение на рынке и оперативно реагировать на любые изменения. Эта работа ведётся в рамках исполнения поручений президента России Владимира Путина.

«Необходимо держать руку на пульсе с ситуацией на рынке нефтепродуктов и своевременно принимать все необходимые меры для её балансировки. Эта работа должна вестись как федеральными ведомствами и региональными властями, так и отраслевыми компаниями в целях исполнения поручений Президента. Обеспечение стабильности топливного рынка внутри страны – абсолютный приоритет», – подчеркнул вице-премьер.

Подписаться на канал · Поддержать канал

Прожиточный минимум в Кабардино-Балкарии в 2027 году увеличится на 6,8%.

Чат для оперативной помощи в вопросах здравоохранения создали в Северной Осетии.

Ингушетия увеличит число авиарейсов в Татарстан из-за высокого спроса.

В Кабардино-Балкарии задержали 16 человек по подозрению в участии в террористической организации.

"Поезд Победы" прибудет в Северную Осетию с экспозицией о Великой Отечественной войне.

Власти Адыгеи расширят действие соцконтрактов на бывших осужденных.

ТАСС/Кавказ в Максе

Подписаться на MAX

Прокуратурой установлен факт эксплуатации жителем Республики Адыгея беспилотного воздушного судна – квадрокоптера в отсутствие планов полета, разрешения и уведомления на использование воздушного пространства.

Прокурором в отношении виновного лица возбуждено дело об административном правонарушении, рассмотрение которого находится на контроле прокуратуры.

Подробнее – на сайте Южной транспортной прокуратуры.

Фото: Интернет.

Минэнерго представило доклад о балансе производства и потребления нефтепродуктов. Компенсационные меры, в числе которых импорт нефтепродуктов, реализация внеклассового топлива, введение новых производственных мощностей, позволяют поддерживать стабильность на региональных рынках и бороться с локальными дефицитами.

ФАС доложила о мерах по пресечению нарушений антимонопольного законодательства на рынке нефтепродуктов. В настоящее время возбуждено 76 дел, выдано 109 предупреждений, из которых 75 уже исполнено. Продолжается работа по заключению соглашений между региональными органами власти и независимыми автозаправочными станциями, направленная на стабилизацию ценовой ситуации. На данный момент заключено 154 соглашения в 53 субъектах.

Региональные власти рассказали о поставках нефтепродуктов на местные рынки, работе автозаправочных сетей, динамике цен на топливо, накопленных запасах. В рамках совещания была рассмотрена ситуация в Липецкой, Тамбовской, Ульяновской областях, Санкт-Петербурге, Приморском крае, республиках Адыгея и Ингушетия.

Отраслевые компании отчитались о принимаемых мерах по удовлетворению внутреннего спроса на топливо, в числе которых увеличение производства нефтепродуктов, импорт топлива, перестройка логистических цепочек.

«Необходимо держать руку на пульсе с ситуацией на рынке нефтепродуктов и своевременно принимать все необходимые меры для её балансировки. Эта работа должна вестись как федеральными ведомствами и региональными властями, так и отраслевыми компаниями в целях исполнения поручений Президента. Обеспечение стабильности топливного рынка внутри страны – абсолютный приоритет», – подчеркнул Александр Новак.

Подписаться на MAX

Глава региона также напомнил, что по линии Минтруда бывшим осужденным предоставляется юридическая и психологическая помощь, оказывается содействие в трудоустройстве, обеспечивается сопровождение в медицинские организации и другие социальные услуги.

Фото: Телеграм-канал Мурата Кумпилова

ТАСС/Кавказ в Максе

Подписаться на МАХ

Смотреть на Rutube

1. Нежный кефирный маринад

Этот традиционный способ маринования курицы подходит для создания удивительно сочного и нежного мяса. Для курицы весом 1,5 кг можно использовать как целую тушку, так и отдельные части: голень, бедра или грудку. Сначала куски курицы следует посолить и поперчить.

Затем требуется взять одну крупную луковицу, нарезать ее полукольцами и слегка помять, чтобы выделился сок, после чего добавить к курице. Перелейте 500 мл кефира и приправьте солью и перцем по вкусу. Все надо тщательно перемешать и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь.

Перед запеканием курицу стоит обсушить, чтобы избежать чрезмерной жидкости, и можно посыпать молотой паприкой для получения красивой корочки. Запекать при 180 °C около 40 минут.

2. Интенсивный чесночный маринад

Идеален для любителей ярких вкусов. Для приготовления нужно 6 кусков курицы (жаркого, бедра или крыльев) и 6 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Каждый кусок обваливается в соли и перце, после чего добавляется 3 столовые ложки майонеза.

Курицу стоит мариновать минимум 3 часа, а лучше — ночь. В процессе запекания добавляют нарезанный лук, чтобы добиться золотистой корочки и аромата.

3. Сочный маринад с томатами

Для этого варианта подходит как целая курица, так и ее части. Используйте 1,4 кг крыльев с солью, перцем и 1 чайной ложкой сладкой паприки. Добавьте 5 зубчиков чеснока и 4 чайные ложки томатной пасты, смешайте с 2 столовыми ложками майонеза.

Маринад должен настаиваться минимум 2 часа. Выпекать при температуре 200 °C около 30 минут. Эти крылья порадуют насыщенным вкусом и аппетитной корочкой.

Каждый из этих маринадов поможет сделать курицу центральным блюдом вашего стола, радующим не только глаз, но и вкус. Экспериментируйте, и результаты вас приятно удивят!

Елена Юсеф/Советская Адыгея

Подписаться на МАКС

Светлана живёт здесь уже много лет. Она привыкла к размеренному сельскому укладу, знакомым улицам и дороге, по которой не раз приходилось выезжать за пределы населённого пункта. Для неё, как и для других местных жителей, эта дорога была не просто частью привычного маршрута, а важной связью с окружающим миром.

Однако со временем обычная поездка стала превращаться в настоящее испытание.

Дорога при въезде в село постепенно приходила в негодность. На её поверхности появлялись неровности и глубокие выбоины, а после дождей отдельные участки размывало настолько сильно, что проехать по ним становилось затруднительно.

Особенно непросто приходилось в непогоду. Стоило начаться затяжному дождю, как дорожное полотно покрывалось водой и грязью. Автомобили медленно преодолевали повреждённые участки, водители старались объехать образовавшиеся ямы, а жители с тревогой следили за прогнозом погоды.

Для Светланы дождливые дни тоже стали поводом для постоянного беспокойства. Если раньше она могла спокойно собраться и отправиться по делам, то теперь перед каждой поездкой приходилось задумываться, удастся ли без трудностей добраться до нужного места.

Постепенно жители начали привыкать к неудобствам. Кто-то откладывал поездки до улучшения погоды, кто-то выбирал наиболее проходимые участки дороги, а кому-то приходилось рисковать, преодолевая размытое дорожное полотно.

Но особенно тревожило людей то, что состояние дороги могло создать препятствия не только для повседневных поездок, но и для транспорта, который должен прибывать в село без промедления.

Светлана не раз слышала от соседей жалобы на плохую дорогу. При встречах люди обсуждали очередные повреждения, вспоминали, как трудно было проехать после дождя, и надеялись, что когда-нибудь дорожное полотно наконец приведут в порядок. Однако время шло, а ситуация оставалась прежней.

Однажды после продолжительного дождя Светлана вновь собиралась выехать из села. Подойдя к автомобилю, она посмотрела на серое небо и вспомнила, в каком состоянии находилась дорога после предыдущего ливня.

Женщина понимала, что впереди её снова ждёт непростой путь.

Когда автомобиль приблизился к въезду в населённый пункт, перед Светланой открылась уже знакомая картина: размытые участки, скопившаяся вода и грязь, через которые водители пытались осторожно проехать.

Приходилось двигаться медленно, внимательно следя за дорогой и стараясь не попасть в очередную выбоину.

«Неужели так и придётся каждый раз переживать из-за обычной поездки? Ведь дорога должна быть безопасной для всех»,

– подумала Светлана.

Особенно обидно было осознавать, что речь идёт не о каком-то отдалённом участке, которым редко пользуются люди, а о дороге при въезде в родное село.

Светлана понимала, что проблема касается не только её, но и всех жителей села. Каждый день люди сталкивались с одними и теми же трудностями, а состояние дороги продолжало вызывать опасения. Тогда женщина решила обратиться за помощью к Председателю Следственного комитета Российской Федерации Александру Ивановичу Бастрыкину.

Через аккаунт Информационного центра СК России в социальной сети «ВКонтакте» она рассказала о проблеме с дорожной инфраструктурой села Владимировского Гиагинского района Республики Адыгея и попросила оказать содействие в восстановлении прав местных жителей.

Она рассказала, что на протяжении длительного времени дорожное полотно находится в неудовлетворительном состоянии, а во время дождей его размывает, из-за чего движение транспортных средств значительно затрудняется.

Читать далее

Елена Юсеф/Советская Адыгея

С 7.00 до 14.00 местные жители смогут приобрести свежие овощи и фрукты, натуральные продукты местных фермеров.

7 ноября, в субботу, торговые ряды будут работать на двух площадках:

улица Советская — от улицы Победы до переулка Красноармейского;

улица Димитрова — от улицы Чкалова до улицы Юннатов.

8 ноября, в воскресенье, ярмарка состоится на улице Советской.

По вопросам реализации продукции на ярмарках необходимо обращаться в городское Управление развития предпринимательства и потребительского рынка по адресу: улица Краснооктябрьская, 21, тел.: 8 (8772) 52-27-68.

Александра Балабась

Подписаться на MAX

Расстояние – не преграда для тех, кто стремится к партнерству и обмену опытом. Всероссийский проект «Дружная страна ЮИД» объединяет юных активистов безопасного дорожного движения со всех уголков нашей страны.

На днях состоялась виртуальная встреча юных инспекторов движения из Республики Адыгея и Ростовской области. В мероприятии также приняли участие представители отдела организационно-аналитической работы и пропаганды безопасности дорожного движения Управления Госавтоинспекции МВД по Республике Адыгея.

Телемост между двумя регионами стал отличной возможностью для ребят рассказать о школьных проектах, деятельности отрядов ЮИД, а также поделиться интересными фактами о национальной культуре и обычаях своих регионов. Особый интерес у участников встречи вызвала тематическая выставка с блюдами национальных кухонь, хранящих в себе культурные традиции народов России.

Юные инспекторы активно общались друг с другом, задавали интересующие вопросы, обменивались идеями и планами на будущее. Не остались в стороне и взрослые - госавтоинспекторы двух регионов поделились опытом организации пропаганды безопасности дорожного движения и поддержали инициативы юидовцев по проведению совместных мероприятий.

Такого рода встречи помогают представителям ЮИД не только укреплять дружбу и сотрудничество между коллективами, но и знакомиться с историей, культурой и бытом различных регионов страны.

Пресс-служба МВД по Республике Адыгея

Необходимые ингредиенты

• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Картофель среднего размера — 3 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр твердых сортов — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез или сметана — 100 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Масло растительное — для смазывания формы

Пошаговое приготовление

Таким образом, за относительно короткое время можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которое обязательно порадует близких!

Это данные республиканского Комитета по делам национальностей, связям с соотечественниками и СМИ, собранные за все время действия госпрограммы переселения соотечественников. Большинство из возвращающихся имеют образование и трудоустроены.

— Возвращаясь на историческую Родину, наши соотечественники усиливают нашу республику, вносят значимую лепту в её развитие. Это законопослушные и трудолюбивые люди, близкие нам по менталитету. Нужно помогать им интегрироваться в российское общество, максимально облегчить прибывающим период адаптации, — прокомментировал глава Адыгеи Мурат Кумпилов.

Сейчас в Адыгее состоят на учёте около 120 прибывших соотечественников и членов их семей.

архив пресс-службы главы РА

Подписаться

Подписаться на МАХ

Смотреть на Rutube

Такое решение принято на заседании постоянно действующего координационного совещания по обеспечению правопорядка в Республике Адыгея.

В частности решено усилить деятельность центров занятости, использовать возможности ФСИН для трудоустройства на ведомственных и партнерских предприятиях. Также рассмотрят возможность расширить механизм социальных контрактов, чтобы бывшие осужденные могли открыть свое дело или организовать личное подсобное хозяйство.

— Считаю, что если люди хотят вернуться к нормальной жизни — трудиться, приносить пользу обществу, — то мы должны предоставить им эту возможность, — прокомментировал глава Адыгеи Мурат Кумпилов.

Подробнее — на сайте.

Алексей Гусев

Подписаться

До конца 2028 года ФКУ Упрдор «Черноморье» приведет к нормативу верхний слой дорожной одежды на федеральной сети автодорог Краснодарского края и Республики Адыгея. Всего за три года в Адыгее будет заменено 95 км. Соответствующие госконтракты уже заключены.

Как сообщили в ФКУ Упрдор «Черноморье», в октябре 2026 года были дополнительно заключены контракты на замену покрытия на 12 километров трассы А-160 Майкоп – Бжедугхабль – Адыгейск – Усть-Лабинск – Кореновск, включая транспортную развязку на км 80; 8 километров трассы Р-217 «Кавказ»; а также 16 участков автомобильной дороги А-159 подъезд от г. Майкопа к Кавказскому Государственному биосферному заповеднику общей протяженностью ровно 42 км из 77,135.

Специалисты уточнили, что подрядные организации работают с опережением календарных графиков. Так, с конца октября начаты работы на ряде объектов из плана 2027 года.

И население, и объем движения грузов и пассажиров на территории региона неуклонно растут. Поэтому обустройство и поддержание нормативных характеристик наших дорог является основной задачей для нас, — прокомментировал руководитель ФКУ Упрдор «Черноморье» Антон Летов.

Алексей Гусев

Республиканская станция переливания крови в Адыгее столкнулась с нехваткой крови B (III) Rh (+) – третьей положительной группы.

В региональном Минздраве сообщили, что запас данного компонента требуется пополнить, поскольку в стационарные медучреждения поступает большое количество заявок на такую кровь.

Медики обращаются ко всем, у кого есть возможность и желание помочь, с просьбой откликнуться – речь идёт о спасении чьих-то жизней.

Пункт сдачи крови расположен в Майкопе по адресу: ул. 12 Марта, 163. Уточнить интересующие сведения можно по номеру +7(8772)55-71-69. При посещении необходимо предъявить паспорт и СНИЛС.

ГАУ РА «Молодежь Адыгеи»

ВК | Дзен | МАХ

В Молодёжном центре появилась своя библиотека — место, где книги обретают новых читателей, а истории продолжаются.

Приносите свои книги, выбирайте другие, делитесь прочитанным и оставляйте частичку себя на нашей книжной полке.

Давайте вместе наполнять её не только книгами, но и теплом!

Идеальные ингредиенты для создания шедевра

В поисках компонентов для уникальной аджики можно найти много интересного. Главные герои рецепта — простые и доступные фрукты и специи:

• Яблоки — 1 кг
• Груши — 0,5 кг
• Клюква — 0,5 л
• Острый перец — 3 ст. ложки (по желанию)
• Сахар — 150 г
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Красное сухое вино — 100-150 мл
• Специи — по вкусу (например, прованские травы или базилик)

Техника приготовления аджики

Первый этап — это подготовка ингредиентов. Яблоки и груши очищают, убирают семечки и нарезают произвольно. Затем они помещаются в кастрюлю, к ним добавляется сахар и нарезанный острый перец. Эта смесь оставляется на 5-6 часов, чтобы выделился сок, после чего её ставят на средний огонь. Варить нужно до полного размягчения фруктов, что займет около 30 минут.

После этого с помощью блендера получается однородное пюре, в которое добавляют клюкву, вино, специи и соль. Далее вся масса вновь ставится на огонь и варится в течение 15 минут. Можно немного поэкспериментировать с текстурой — кому-то нравится видеть кусочки клюквы, а кто-то предпочитает более гладкий вариант. В последних этапах необходимо довести аджику до кипения, попробовать и при необходимости отрегулировать вкус.

Когда все готово, соус разливают в стерильные банки. Охлажденное лакомство лучше хранить в холодильнике. Приготовленная соус станет настоящей находкой для любителей оригинальных блюд и превратит любое ежедневное угощение в гастрономическое приключение. Вдохновляйтесь на эксперименты на кухне и создавайте свои кулинарные шедевры!

Всего программа собрала 195 талантливых школьников из 17 регионов России и двух зарубежных государств: Узбекистана и Абхазии.

До 24 ноября ребята будут заниматься олимпиадной математикой, играть в математические игры, слушать научно-популярные лекции по математике и естественным наукам. Впервые для школьников в рамках смены прочтут курс по искусственному интеллекту. Предусмотрена и разнообразная культурно-досуговая программа.

Научно-методическое сопровождение программы обеспечивают Кавказский математический центр АГУ и Республиканская естественно-математическая школа.

пресс-служба АГУ

Подписаться

На днях в дежурную часть отдела МВД России по городу Майкопу обратилась студентка одного из учебных заведений. Выясняя обстоятельства произошедшего, полицейские установили, что заявительнице поступило в одном из мессенджеров сообщение от ее знакомой. Женщина предупреждала о том, что «правоохранители» якобы проводят в отношении нее проверку по факту передачи банковской карты мошенникам для вывода похищенных денег.

Следом за сообщением поступил звонок от «сотрудника» одного из силовых ведомств, который подтвердил, что в отношении потерпевшей проводится расследование и посоветовал под предлогом «проверки» перевести на «безопасный» счет ее сбережения. Находясь под давлением «силовика», девушка согласилась выполнить его указания и перевела на указанные реквизиты 50 тысяч рублей. Когда деньги так и не были возвращены, девушка написала заявление в полицию.

По данному факту следствием отдела МВД России по городу Майкопу возбуждено уголовное дело по части 2 статьи 159 УК России «Мошенничество». В настоящее время устанавливаются личности злоумышленников, причастных к дистанционному обману.

Пресс-служба МВД по Республике Адыгея

МВД по РА в Мах | Подписаться

МВД по РА | Подписаться

Смотрите нас на Rutub

Полицейские Гиагинского района выявили факт незаконного хранения местным жителем наркотического вещества растительного происхождения.

На днях в ходе проведения профилактических мероприятий сотрудникам полиции отдела МВД России по Гиагинскому району стало известно, что 53-летний местный житель причастен к незаконному обороту наркотиков.

С целью проверки поступившей информации, стражи порядка выехали к мужчине домой и осмотрели его жилище. Сомнения в законопослушности сельчанина подтвердились - у него обнаружили пакет с зеленым растительным веществом, напоминающим наркотическое. Свой вердикт вынесли и специалисты экспертно-криминалистического центра республиканского министерства. Согласно их заключению, фигурант хранил у себя дома наркотическое средство марихуану общим весом более 15 граммов. Как пояснил задержанный, ранее он собрал части растения конопли и приготовил из них зелье для личного употребления.

На основании собранных материалов в отношении подозреваемого дознанием полиции районного отдела внутренних дел возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 228 УК России «Незаконные приобретение, хранение, перевозка, изготовление, переработка наркотических средств». Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок до 3 лет.

Пресс-служба МВД по Республике Адыгея

МВД по РА в Мах | Подписаться

МВД по РА | Подписаться

Смотрите нас на Rutub

В Адыгее планируют усилить поддержку людей, освободившихся из мест лишения свободы, и соотечественников, вернувшихся из-за рубежа. Эти вопросы обсудили на координационном совещании по обеспечению правопорядка в РА под председательством главы республики Мурата Кумпилова.

Сегодня бывшим осужденным помогают найти работу, получить юридическую, психологическую и медицинскую помощь. По итогам встречи решено активнее привлекать к их трудоустройству центры занятости и предприятия ФСИН. Также власти рассмотрят возможность расширить программу социальных контрактов, чтобы люди могли открыть своё дело или заняться подсобным хозяйством.

«Если люди хотят вернуться к нормальной жизни — трудиться, приносить пользу обществу, — то мы должны предоставить им эту возможность,» — подчеркнул Мурат Кумпилов.

Отдельно обсудили поддержку соотечественников, переехавших в Адыгею из других стран, в том числе по государственной программе переселения. Многие из них работают в образовании, медицине, культуре и строительстве. Участники совещания рассмотрели, как помочь таким семьям быстрее освоиться на новом месте.

Алексей Гусев

ВК | Дзен | МАХ

Общероссийское общественно-государственное движение детей и молодёжи «Движение первых» провело конкурс, который помог поддержать пространства, созданные на базе образовательных и молодежных организаций. Для организаторов важно не просто выявить и распространить лучшие региональные и муниципальные практики, но и вовлечь детей и молодежь в активную деятельность.

В этом году в конкурсе приняли участие команды из десятков регионов России. Команда школы № 2 представила яркое, современное и по-настоящему живое муниципальное пространство. Благодаря слаженной работе педагогов, наставников и самих ребят пространство школы стало примером для подражания и источником вдохновения для других.

17 ноября 2026 года в Москве состоится торжественная церемония награждения, куда приглашены все победители и призёры конкурса. Это отличный повод для гордости не только для школы и аула Ассоколай, но и для всей Адыгеи

В Адыгее назначили нового председателя Молодежного совета при Министерстве культуры Адыгеи. Им стал директор Государственного ансамбля народной песни «Исламей» Эльдар Хубиев. На этом посту он сменил художественного руководителя Концертного объединения Республики Адыгея Бислана Нагоева. В состав Совета вошли 12 молодых специалистов из подведомственных и муниципальных учреждений культуры.

Как уточнили в Минкультуры РА, Молодежный совет при Министерстве культуры РА создан в рамках реализации воспитательной работы для объединения молодых специалистов с целью выработки предложений и участия в реализации приоритетных направлений культурной политики.

Минкультуры РА