Проект охватывает все 89 субъектов Российский Федерации. Принять участие могут собственники и руководители малого, среднего и крупного бизнеса с оборотом от 120 млн рублей.

«Для промышленных предприятий, чьи проекты проходят отбор для участия в премии – это возможность не просто рассказать о своём проекте и своих достижениях, но и получить общественное признание на национальном уровне», — подчеркнула замминистра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева.

Прием заявок осуществляется по ссылке. Подробнее на сайте и в Дзен.

Погода в республике сегодня, 6 ноября.

Подписаться на MAX

Ингредиенты для четырех порций

• 90 г качественного шоколада (содержание какао около 58%)
• 50 г сливочного масла
• 2 яйца
• 40 г сахара (примерно 2 столовые ложки без горки)
• 30 г муки (приблизительно 2 столовые ложки с небольшой горкой)
• 1 ч. ложка какао-порошка для обсыпки формочек
• щепотка соли
• Для подачи: 400 г ванильного пломбира

Приготовление фондана

Начать стоит с подготовки шоколадной массы. В небольшой кастрюле или миске растопить нарезанный шоколад вместе с маслом на водяной бане или в микроволновой печи, не забывая периодически перемешивать — это займет всего пару минут.

Пока шоколад плавится, можно взбить яйца с добавлением соли до пышной массы, постепенно всыпая сахар. Следует продолжать взбивание, пока не получится однородная консистенция. Затем аккуратно ввести растопленный шоколад в яичную смесь, перемешивая на невысокой скорости, чтобы не образовались комочки.

Затем добавляется мука, и тесто перемешивается до однородности. Консистенция должна напоминать густой шоколадный крем, в который можно смело погружать ложку.

Теперь настал черед подготовить формочки. Их следует слегка обсыпать какао-порошком или мукой, чтобы фондан легко вытянулся после выпекания. Разлить тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку. Температуру сначала выставить на 100 градусов, а затем увеличить до 200 градусов и выпекать в течение 12 минут. В середине фондан должен остаться жидким, поэтому важно следить за процессом — как только верх покроется корочкой, десерт готов.

Подача к столу

Фондан следует аккуратно вынуть из формочек и дать немного остыть. Для подачи рекомендуется использовать ванильный пломбир, создающий восхитительное сочетание с горячим шоколадом. Лучше всего наслаждаться десертом сразу, когда он еще теплый и насыщенный, чтобы не упустить этот момент, когда сладкое сердцевина будет вытекать при первом укусе.

Шоколадный фондан — это не просто десерт, это настоящая кулинарная симфония, способная порадовать даже самых взыскательных гурманов. Вдохновение для создания этого лакомства может прийти от любого повода, стоит лишь взять на заметку этот оригинальный рецепт!

6 ноября в Адыгее ожидается дождь.

Порывы ветра: до 7 м/с.

Майкоп | Мыекъуапэ +12

Адыгейск | Адыгэкъалэ +12

Гиагинский район | Джэджэ район +12

Кошехабльский район | Кощхьэблэ район +12

Шовгеновский район | Шэуджэн район +12

Красногвардейский район | Красногвардейскэ район +12

Тахтамукайский район | Тэхъутэмыкъое район +12

Теучежский район | Теуцожь район +16

Майкопский район | Мыекъопэ район +11

В горах | Къушъхьэхэм -6…-2

#ПогодАМ

Подписаться на МАХ

Смотреть на Rutube

Температура воздуха от +7 до +10°C.

Западный ветер 5-6 м/с с порывами до 14 м/с.

Александра Колядина

ВК | Дзен | МАХ

Температура для всходов семян свеклы

Семена свеклы начинают прорастать через 5-10 дней после посева при температуре воздуха от +20 до +25 градусов, а также при температуре почвы не ниже +16 градусов. Замечено, что при более низкой температуре (от +4 до +7 градусов) семена также прорастают, но всходы появляются значительно позже.

Оптимально планировать посев свеклы на май, когда почва хорошо прогревается. В Псковской области весенние условия значительно варьируются. В прошлом году дождливая и холодная весна привела к тому, что почва подсохла лишь к концу мая. Чтобы не терять время, было решено предварительно прорастить семена, что позволило получить всходы уже через три дня, обеспечив отличный урожай корнеплодов.

Замачивание семян свеклы

Замачивание семян свеклы — это простой способ ускорить прорастание. Для этого семена погружают в теплую воду (25-30 градусов) на 1-2 дня. После замачивания семена следует немного подсушить, чтобы было удобнее с ними работать.

Если используются собранные семена, их стоит предварительно обеззаразить в 1%-ном растворе марганцовки на 20 минут, а затем промыть водой. Покупные семена, особенно гибриды, обычно не требуют дополнительной обработки, так как они уже прошли необходимые процедуры. Такой вид семян можно замочить или прорастить.

Проращивание семян свеклы

Проращивание семян выполняется в течение 3-4 дней при температуре 25-30 градусов. Семена размещаются в воде в марле или ткани; для каждого сорта желательно использовать отдельные емкости. Крышки, в которых замачиваются семена, размещаются в теплом месте (+22…+25 градусов). На четвертый день обычно появляются корешки. Рекомендуется сеять семена, когда ростки достигли 3-5 мм, аккуратно размещая их в бороздки, чтобы не повредить прорастающие корешки.

Причины вытягивания рассады

Основная причина, по которой рассада тянется вверх, заключается в недостатке света. Особенно это заметно в зимние месяцы, когда яркость солнца значительно снижена, а продолжительность светового дня коротка. Вот несколько факторов, которые способствуют этому явлению:

• Недостаток естественного и искусственного света. На подоконниках рассада часто вытягивается из-за недостаточного освещения, особенно в облачные дни.
• Неправильное расстояние от источника света. Освещение должно быть достаточно близким; оптимальное расстояние до рассады – всего 5-10 см.
• Высокая температура и повышенная влажность. Часто в комнатах, где выращивают рассаду, температура слишком велика, что способствует ускоренному росту растений, но при этом они не получают достаточного света.

Как избежать вытягивания рассады

Чтобы избежать проблем с вытягиванием рассады, необходимо следовать нескольким рекомендациям:

• Обеспечить достаточное освещение. Важно использовать дополнительные фитолампы, особенно в зимний период. Сочетание холодного и теплого света поможет создать идеальный спектр для растительности.
• Контролировать температуру. Прохладная температура (около +18°C) поможет замедлить рост рассады, что даст возможность ??????ам развиваться более равномерно и устойчиво.
• Регулярно пикировать рассаду. Пикировка в фазе появления первого настоящего листа позволит избежать загущенности и соз даст возможность растениям развиваться свободно.

Следуя этим простым правилам, можно существенно увеличить шансы на успешное развитие рассады и снизить риск ее вытягивания. Упорный труд и внимание к деталям помогут получить крепкие и здоровые растения, готовые к пересадке на грядки.

Гастрономическая революция на улице

На этом рынке располагалось около 150 лавок и закусочных, где римляне могли наслаждаться горячими блюдами, а также закусками и напитками. Вытянувшиеся вдоль улицы пунктики предлагали оливковое масло, вино, свежие фрукты и рыбу. Основная улица, известная как Via Biberatica, означала по-латински "пить", что полностью отражало её назначение — здесь располагались таверны, где можно было не только утолить голод, но и выпить бокал винища.

Как готовили бургер в Древнем Риме

Одним из самых интересных угощений был римский бургер, известный как Isicia Omentata. Этот рецепт дошёл до нас благодаря трактату, написанному гурманом Марком Габием Апицием. Для его приготовления использовались простые ингредиенты, доступные каждому:

• 500 г рубленой говядины;
• треть батона пшеничного хлеба, смоченного в вине;
• 60 г белого вина;
• 0,5 ч.л. молотого чёрного перца;
• 50 г римского рыбного соуса ликвамен;
• горсть кедровых орехов;
• 50 г кароенума (кипячёного виноградного сока).

Хлеб необходимо размачивать в вине, затем смешать с мясом и специями, сформировать котлетки, обвалять в кароенуме и посыпать орехами. Запекать в печи около 20 минут при температуре 200°C. Заключив такую котлету в разрезанную булку, римляне получали своеобразный бургер.

Прочие популярные миксы древнеримской кухни

Но это не всё! На улицах Вечного города также продавались глобули — тестяные шарики, жареные в сале или оливковом масле, часто с медовой глазурью и посыпанные маком. Кроме того, в популярных закусочных предлагали пирожки с начинками из мяса, рыбы и овощей, напоминающие современные кальцоне.

Для тех, кто предпочитал сытный обед, на рынке были популярны горячие супы, в том числе предшественник борща, где свекла обжаривалась перед тем, как попасть в пухлую похлёбку с капустой и мясом. Эта увлекательная гастрономия раскрывает, как много унаследовала современная кухня от древних римлян.

Успех без лишних затрат

С приближением Пасхи многие готовятся к праздничному застолью, и в этом году у вас есть возможность побаловать себя аппетитным куличом, не потратив при этом целое состояние. По данным экспертов Финансового университета при Правительстве РФ, себестоимость кулича весом около 540 граммов колеблется от 195 до 200 рублей, а стоимость с глазурью и украшениями не превышает 328 рублей.

Простые ингредиенты — вкусный результат

Опытный повар Джульетта Аветисян, имеющая 15-летний стаж, поделилась своими секретами с atas.info. Чтобы сэкономить, достаточно использовать доступные продукты: для теста понадобятся 300 мл молока, 25 г свежих прессованных дрожжей, 600 г муки, 100 г сахара, немного ванильного сахара, 2 яйца, 100 мл растительного масла, около 150 г сухофруктов, чайная ложка соды (гашёной лимонным соком или уксусом) и щепотка соли.

По словам повара, оптимальным считается упрощенный метод приготовления. Дрожжи можно сразу смешать со всеми компонентами: в тёплом молоке растворяют сахар, соль и дрожжи, после чего добавляют яйца, масло и соду. Затем вводят часть муки, перемешивают, добавляют подготовленные сухофрукты и замешивают мягкое тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Готовую массу оставляют подходить в тепле на 40 минут.

Красота в деталях

Далее тесто раскладывают по смазанным формам, заполняя их наполовину, и оставляют подниматься ещё на 15-20 минут. Выпекать куличи стоит при температуре 170 градусов около 45-50 минут, лучше всего ставить их в предварительно разогретую духовку, чтобы тесто дойдёт до нужной состояния. Готовность проверяют деревянной шпажкой.

Чтобы подготовить глазурь, понадобятся 150 г сахарной пудры, один яичный белок и около 5 г желатина. Желатин предварительно замачивают, затем добавляют в подогретую смесь пудры с водой, взбивают и вводят взбитый белок. Глазурь наносят на полностью остывшие куличи — она не растекается и хорошо держит форму.

Повторяйте, что даже без сливочного масла и сметаны кулич будет насыщенным, если не скупиться на сухофруктах. Для украшения можно использовать цукаты, свежие ягоды или дольки цитрусовых, а завершит процесс легкая посыпка сахарной пудрой и декоративная лента, завязанная на остывшей выпечке.

Необходимые материалы

• Ведро или таз для замачивания фильтра
• Горячая вода (примерно 90 градусов)
• Жидкое концентрированное средство для стирки (около 40 миллилитров)
• Чистящая щетка или губка
• Средство для чистки духовок и плит
• Перчатки для защиты рук

Этапы очистки

Чтобы фильтр снова засиял чистотой, выполните следующие действия:

Следуя этим простым и эффективным этапам, можно вернуть фильтру вытяжки его первоначальный вид. Чистая вытяжка не только улучшит внешний вид кухни, но и повысит её функциональность, что сделает процесс приготовления пищи более комфортным и безопасным.

Простота и вкус: почему стоит попробовать?

Не так давно бабушки начали заново готовить пирожки с огурцами, удивляя своей кулинарной изобретательностью. Эти пирожки, обладающие уникальным сочетанием кислинки и насыщенного вкуса, когда-то были настоящим хитом наужиненных столах. Кавказская начинка — недорогая, но невероятно вкусная, и именно она делает это блюдо особенным. Использование домашних соленых или маринованных огурцов с правильной кислотностью важно для достижения идеального результата, так как магазинные аналоги могут не справиться с этой задачей.

Рецепт, который не подведет

Для уверенной и вкусной выпечки необходимо использовать правильные ингредиенты. Вот краткий обзор того, что нужно для теста и начинки:

• Для теста: 300 мл кефира, 100 мл молока, 25 г прессованных дрожжей, 2 яйца, 125 мл растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1.3 ч. ложки соли и 750–800 г муки.
• Для начинки: 500 г маринованных огурцов, 2 лука, 120 г риса.

Начните с того, чтобы отварить рис, а затем заняться тестом. Дрожжи необходимо подготовить в теплой жидкости с добавлением сахара и оставить на несколько минут. После этого объедините оставшиеся компоненты, добавьте муку и замесите эластичное тесто.

Приготовление: шаг за шагом

Тем временем займитесь начинкой: нарежьте лук и огурцы, обжарьте лук на растительном масле до мягкости, добавив немного сахара для баланса вкуса. Затем добавьте огурцы и готовьте, пока не испарится лишняя жидкость. В завершение смешайте с рисом, подправьте специями и дайте остыть.

Когда тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки, начните формировать пирожки, кладя начинку по центру. Затем сформируйте пирожки и разместите их на противне, дайте им время подойти еще раз. Перед выпечкой смазать желтком для золотистой корочки.

Пирожки готовятся около 20-25 минут в разогретой до 180°C духовке или могут быть обжарены на сковороде. Сочетание хрустящего теста и ароматной начинки порадует даже самых привередливых гурманов!

Ранняя весна — критический момент для садовой земляники

Когда снег начинает таять, кусты клубники часто выглядят уставшими, с подмерзшими листьями и медленным обменом веществ. Чтобы помочь растениям быстрее войти в активную фазу и заложить основы для богатого урожая, опытные садоводы применяют сукцинат аммония. Это не просто удобрение — это мощный адаптоген, который поможет растениям восстановиться.

Сукцинат аммония образуется из янтарной кислоты и аммиака. Янтарная кислота действует как энергетик на клеточном уровне, позволяя клубнике справляться с температурными колебаниями. Аммиак, в свою очередь, предоставляет легкодоступный азот, необходимый для быстрого роста даже в холодной почве.

Преимущества применения сукцината весной

Это вещество способствует активному развитию корневой системы, даже когда почва все еще холодная. Оно увеличивает устойчивость тканей клубники к возвратным холодам, помогая растению быстрее «просыпаться» и формировать крепкие розетки.

Рецепт «золотого эликсира» для клубники

Для приготовления раствора необходимо строго придерживаться следующей инструкции:

Как правильно применять смягчение

Опрыскивание кустов стоит проводить сразу после весенней очистки плантации, когда появляются первые молодые листочки, и затем каждые две недели. Завершите обработку после отцветания 50% цветков. Лучшее время для этого — утро или вечер, чтобы избежать риска солнечных ожогов.

Стоит помнить, что сукцинат аммония является стартовым стимулятором и не может заменить основные весенние подкормки, такие как NPK-удобрения. Однако его можно сочетать с подкормкой, добавив в раствор ложку монофосфата калия. Эта смесь будет полезна не только клубнике, а всем вашим растениям, от чеснока до смородины.

Чай — больше, чем просто напиток

Чай — это не только способ согреться, но и привилегия для здоровья, умиротворения и гармонии. Разнообразие сортов чая отразает уникальную философию, позволяющую улучшать самочувствие и восстанавливать внутреннее равновесие. В этой статье собраны лучшие варианты чаев, которые стоит добавить в свой рацион для улучшения качества жизни.

1. Мятный чай: гармония и успокоение

Ароматный мятный чай — это истинный дар природы, особенно для женщин.

• Польза: помогает стабилизировать гормоны, улучшает состояние кожи и снимает воспаления, способствуя крепкому сну.
• Кому подойдет: людям, испытывающим стресс или нарушения сна, а также тем, кто хочет справиться с гормональными колебаниями.

2. Каркаде: бодрость и уют

Яркий каркаде — это не только вкусный, но и полезный напиток.

• Польза: помогает расслабиться, улучшает обмен веществ и повышает уровень энергии, являясь природным антидепрессантом.
• Кому подойдет: всем, кто ищет способ борьбы со стрессом и желает улучшить обмен веществ.

3. Масала: чары восточных специй

Этот индийский чай с множеством специй дарит согревающий эффект.

• Польза: очищает организм, улучшает кровообращение и поддерживает здоровье сердца.
• Кому подойдет: тем, кто испытывает холод и недостаток энергии, а также желает улучшить состояние кожи.

4. Ромашковый чай: антистрессовый эликсир

Ромашковый чай известен своими успокаивающими свойствами.

• Польза: укрепляет иммунитет, помогает при простудах и снимает тревогу.
• Кому подойдет: людям, страдающим от стресса и нарушений сна.

5. Матча: энергия и ясность ума

Зеленый порошковый чай матча считается мощным суперфудом.

• Польза: улучшает концентрацию и память, помогает расслабиться, оздоравливает организм.
• Кому подойдет: студентам, спортсменам и тем, кто ищет альтернативу кофе.

Как выбрать чай?

При выборе чая учитывайте:

• Для отдыха — ромашковый, мятный, каркаде.
• Для энергии — матча, имбирный, масала.
• Для здоровья сердца — улун, имбирный, каркаде.
• Для иммунитета — ромашковый, белый, имбирный.
• Для красоты кожи — мятный, белый и масала.

Каждый сорт чая обладает уникальными свойствами, которые помогут улучшить здоровье и общее состояние. Перед началом регулярного употребления следует проконсультироваться с врачом.

Ранее он отправлял сообщения с романтичными пожеланиями, а сейчас больше интересуется счетами. Раньше она смеялась над вашими шутками, а теперь смеется, наблюдая за тем, как вы ищете носки. В какой-то момент вы осознаете, что тот самый человек, который когда-то вызывал восхищение, сейчас воспринимается как сосед.

Часто проблема в том, что любовь не исчезает, а просто перемещается в «папки» быта, ответственности, усталости и обид, что делает её менее заметной.

Сценарии в отношениях: где потерялась любовь?

На самом деле существуют два сценария:

• Сценарий A: чувства всё еще есть, но завалены усталостью и рутиной.
• Сценарий B: отношения испытывают серьезные проблемы, требующие внимания, вплоть до помощи специалиста.

В данной статье более подробно рассматривается наиболее распространенный случай, когда любовь не исчезла, но пары уже не ощущают себя ближе друг к другу.

12 причин, почему любовь тускнеет

1. Привыкание: как мозг экономит эмоции

Наш мозг привык к привычному и перестает выдавать яркие эмоции. То, что раньше вызывало восторг, сегодня воспринимается как обыденность.

2. Изменение химии отношений

Со временем отношения переходят из романтики в стабильность и комфорт. Однако ожидания могут придавать этому процессу негативный оттенок, когда чувства не совпадают с эмоциями первой стадии.

3. Быт и невидимая нагрузка

Часто чувствуется отсутствие романтики из-за повседневных забот, которые превращают отношения в управление семейными делами.

4. Усталость и нехватка сна

Недосыпание снижает способность к романтическим жестам и уменьшает желание быть близко друг с другом.

5. Приход детей в семью

После рождения детей пара часто теряет интимность, становясь «родительским штабом». Возвращение статуса партнеров становится обязательным.

6. Неразрешенные конфликты

Обиды и недовольства не исчезают сами, а накапливаются, что приводит к ухудшению отношений.

7. Параллельная жизнь

Когда партнеры начинают жить каждый своими интересами, это также влияет на общение и близость.

8. Негативная коммуникация

Сарказм и взаимное недовольство лишь усугубляют ситуацию и способствуют эмоциональному отдалению.

9. Сексуальная рутина

Отсутствие обсуждения желаний в интимной сфере приводит к недопониманию и разочарованию.

10. Разные ожидания

Секреты и ожидания отрицательно сказываются на общении между партнерами.

11. Финансовые конфликты

Разные подходы к финансам могут вызвать напряженность, если их не обсудить.

12. Потеря интереса друг к другу

Если пары не обновляют свои отношения, они могут ощутить себя чужими.

Тем не менее, любовь не пропадает, она требует регулярного обновления и внимания. Если чувство угасло, это не конец — у отношений есть шанс восстанавливаться при условии, что оба партнера готовы к усилиям и изменениям.

В горах:

Лагонаки -5… +1 °C

г. Оштен -6… -9 °C

Екатерина Нужная/Советская Адыгея

Подписаться

Сила незавершенного

Вспоминая личные истории, можно обнаружить, как слова «когда-нибудь» становятся символами незавершенного. Многие из нас имеют свои «завтра», которые постоянно откладываются. Вот лишь несколько примеров:

• Запросить прощение у любимого человека.
• Начать долгожданный проект или увлечение.
• Разобрать старые вещи и освободить пространство в жизни.

Каждое «когда-нибудь» оставляет за собой чувство неопределенности и недосказанности. Словно тяжелый груз, он затягивает в свой вовлекающий поток, где возможности становятся прозрачными, словно их и не было.

Жестокая реальность «когда-нибудь»

Неопределенность, которой наполнено слово «когда-нибудь», может привести к упущению возможности на очень важные события в жизни. Когда ненадолго уходим в зону комфорта, мы рискуем пропустить главное. Сказать «когда-нибудь» можно не только про дела, но и про ощущения:

• Провести время с близкими людьми.
• Послушать музыку под открытым небом.
• Выразить свои чувства и переживания.

Каждый из этих пунктов наслаивается на душевное состояние, которое стремится к уюту и безопасности, но в то же время усугубляет безразличие к настоящему. Так, остается вопрос: не одержимы ли мы собственными иллюзиями о «завтра»?

Смелость действовать здесь и сейчас

Что если отказаться от «когда-нибудь» и начать сегодня? Выбор прост: избавиться от ненужных вещей, сделать первый шаг к мечте, позвонить тому, кого давно не слышали. Каждый шаг, даже самый малый, приближает нас к цели.

Момент, когда мы осознаем, что пора действовать, – вот тот самый импульс, который открывает новые горизонты. Вместо того чтобы откладывать на неопределенный срок, следует активизировать свою жизнь и воплотить мечты в реальность.

Отложите все ассоциации с «когда-нибудь» и посмотрите, как обретет яркость ваше сегодняшнее существование. Список дел ждёт, а вы готовы начать?»

Это был особенный, насыщенный и по-настоящему ответственный этап моей жизни — и я от всей души благодарен каждому из вас. От всей души благодарю команду городской администрации, депутатов, руководителей предприятий и представителей общественных организаций. Особая благодарность Главе Республики, Правительству и депутатам Государственного Совета — Хасэ за внимание к Адыгейску и за помощь в реализации проектов, - отметил Азамат Хачмамук.

Азамат Хачмамук возглавлял администрацию Адыгейска с 24 января 2023 года.

Школьники из Адыгеи стали победителями Всероссийского конкурса «Большая перемена»

Глава Адыгейска объявил об отставке

В Гиагинском районе открылся первый в Адыгее сельский кабинет финансовой доступности

Матчи чемпионата Национальной студенческой футбольной лиги пройдут в Адыгее

Эльдар Хубиев возглавил Молодежный совет при Министерстве культуры Адыгеи

Жительница Кошехабльского района Адыгеи незаконно присвоила более 2,3 млн рублей бюджетных средств

Представитель Адыгеи занял второе место на соревнованиях по спорту глухих «Дзюдо в тишине» в Москве

Подписаться

Как Луна влияет на растения

Интерес к лунным фазам в садоводстве часто вызывает недоумение, но исследования показывают, что Луна действительно оказывает влияние на различные аспекты роста растений. На убывающей Луне жизненные соки смещаются в корни, что делает этот период идеальным для работы, связанной с подземной частью. Это время подходит для укрепления корневой системы, а надземные части растут медленнее.

Влияние Луны проявляется в следующих аспектах:

• Движение соков внутри растения.
• Скорость испарения влаги.
• Активность корневой системы.
• Развитие молодых тканей.

Что ожидать на убывающей Луне

В дни, когда Луна убывает, растения замедляют свой рост, экономят ресурсы и укрепляют корни. Особую чувствительность к этим изменениям проявляют фикусы, различные виды пеперомий, сенполии и крупные монстеры. В этот период растения «переключаются» на «домашний режим», уделяя меньше внимания надземной части.

Когда стоит подкармливать растения

Подкормка на убывающей Луне не обязательно принесет негативный эффект, но она требует осторожности. Это отличное время для внесения удобрений, влияющих на корни. Пара удачных случаев подкормки включает:

• Фосфорно-калийные смеси, способствующие укреплению корневой системы.
• Антистрессовые препараты для растений после пересадки.

В то же время, стоит избегать подкормок, содержащих азот, поскольку они стимулируют рост надземной части, что на убывающей Луне может привести к нежелательным последствиям, таким как водянистые и рыхлые листья. Слабые и больные растения лучше не подкармливать, так как они нуждаются в восстановлении, а не в дополнительной нагрузке. После пересадки тоже стоит подождать 5-7 дней прежде, чем вносить удобрения.

Мэр Адыгейска Азамат Хачмамук объявил о завершении работы на посту главы города. Соответствующее обращение к горожанам опубликовано в сообществе администрации города в ВК.

— Это был особенный, насыщенный и по-настоящему ответственный этап моей жизни — и я от всей души благодарен каждому из вас за ваше доверие, за искреннее неравнодушие, за то, что мы всегда оставались в диалоге: именно ваши голоса, ваши просьбы и ваши идеи помогали видеть, куда нужно двигаться, и принимать решения, которые делают Адыгейск лучше… Я остаюсь на связи и всегда буду рад помочь Адыгейску, который стал для меня по-настоящему родным, — написал глава города.

Напомним, в должности мэра Азамат Хачмамук работал с 24 января 2023 года.

администрация Адыгейска

Подписаться

Подписаться на MAX

Процесс приготовления террина предполагает запекание всех ингредиентов в духовке, а затем, по желанию, добавление жирных сливок, орехов, пряностей и других овощей. Важным этапом является заливка террина прозрачным бульоном, называемым ланспиком, который предотвращает пересыхание закуски.

Вместо бульона часто используют шпик, который помогает сохранить сочность и нежность. Также существуют десертные террины, приготовленные из ягод и фруктов, смешанных со сливками или йогуртом и завернутых в желатин.

О керамических грилях

Керамический гриль стал популярным не только для домашнего использования, но и в общественном питании. Его толстостенные внутренние стенки долго удерживают и равномерно распределяют тепло, что позволяет использовать его в различных кулинарных техниках: от гриля до копчения. Если положить на дно гриля вымоченную щепу (например, яблони или вишни), то он станет отличной коптильней.

Удобные раздвижные боковые столешницы облегчают процесс приготовления, предоставляя место для размещения продуктов и кухонных принадлежностей. Керамический гриль подходит для жарки мяса, рыбы, овощей и даже выпечки домашнего хлеба.

Как приготовить настоящий террин из рыбы

Ингредиенты

• 850 г филе красной рыбы (сёмга, нерка, форель или кижуч)
• 850 г филе белой рыбы (палтус, зубатка или треска)
• 200 г твёрдого сыра (например, пармезан)
• 135 г сливочного масла
• 3 зубчика свежего чеснока
• 1 пучок зелённого лука
• 1 пучок укропа
• 4 ст. ложки панировочных сухарей
• 100 г шпината
• 2 банки (по 400 г) оливок без косточек
• Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление

Сначала нужно измельчить зелень, чеснок и шпинат. Растопить сливочное масло на сп_hot сковороде, прогреть чеснок, а затем добавить зелень и обжаривать пару минут. После остывания рыбу нарезать тонкими слоями, приправить солью и перцем. Оливки откинуть в дуршлаг и разрезать пополам. Сыр натереть и смешать с остывшей зеленью.

В форму для кекса постелить фольгу, смазать её маслом и укладывать рыбу слоями, каждый слой покрывая зеленью. В центре разместить оливки, а сверху закрыть зелёной массой с панировочными сухарями. Накрыть фольгой и отправить в керамический гриль при 110 градусах на 30 минут. По желанию можно залить желатином и поставить в холодильник. Подавайте террин охлаждённым.

Приятного аппетита!

Подписаться на MAX

Подписаться на MAX

Посев семян на рассаду необходимо осуществить в середине февраля или начале марта, чтобы к сентябрю растения успели зарасти мощными и сочными черешками или клубнями. Несмотря на то, что вкус сельдерея отличается от привычных многим трав, его полезные свойства делают эту культуру достойной внимания.

Этапы ухода за рассадой

Процесс выращивания сельдерея начинается с посева, который требует внимания и заботы, чтобы добиться хороших всходов и последующего развития растений. Вот основные шаги по уходу за рассадой:

Подкормка и высадка

После пикировки через неделю или десять дней разрешается подкармливать рассаду комплексным удобрением, проводя кормление раз в десять дней. Высаживать рассаду в открытый грунт лучше всего в начале мая, поскольку сельдерей устойчив к легким заморозкам. В момент высадки, возрасте 60-70 дней, растения имеют мощные листья и хорошо развитую корневую систему.

При посадке важно соблюдать расстояние 25-30 см между растениями, так как к осени сельдерей активно разрастается и требует свободного пространства для роста. Оптимальные условия для сельдерея – солнечные участки с рыхлой, хорошо удобренной землёй.

Полив в сухие периоды крайне важен, но излишняя влага в почве нежелательна, так как это может привести к гниению корней.

Подписаться на MAX

Выставку о советском наследии Эльбруса покажут в Нальчике и Приэльбрусье.

"Билайн" запустил 5G в Ставрополе и Нальчике.

Свыше 280 млн рублей вложат в ремонт реабилитационного центра "Радуга" в Кабардино-Балкарии в 2027 году.

Более 30 млн рублей направят на создание Дома молодежи на Ставрополье.

Коллектив Специальной астрофизической обсерватории РАН отмечен благодарностью президента.

УФСБ: житель Адыгеи стал фигурантом дела о подготовке теракта в ТЦ "Мега-Адыгея-Кубань".

Захарова: перспектив формирования новой архитектуры безопасности на Южном Кавказе нет.

В Дагестане арестовали четвертую подозреваемую по делу об убийстве женщины-водителя.

ТАСС/Кавказ в Максе

В Адыгее прошла рабочая встреча в рамках нового федерального контура обратной связи по военно-социальным вопросам — его запустило Минобороны России совместно с «Диалогом».

Представители ЦУР Адыгеи и филиала фонда «Защитники Отечества» по РА обсудили взаимодействие, которое позволит оперативнее помогать бойцам и их семьям.

Руководитель филиала фонда Аслан Потоков отметил: «Для нас запуск нового цифрового контура взаимодействия с коллегами из ЦУР — это качественный шаг вперед в оказании адресной помощи. Каждое обращение от бойца или его семьи, оставленное в информационном пространстве, защищено и мгновенно маршрутизируется к нам для оперативного решения. Поддержка участников СВО — это наш безусловный приоритет, и новые технологии помогут сделать эту работу еще более эффективной».

Совместная работа поможет быстрее выявлять проблемы и направлять запросы в профильные ведомства с соблюдением требований Минобороны по защите информации.

Руководитель Центра управления регионом Адыгеи Казбек Коджешау подчеркнул, что ЦУР фиксирует запросы граждан, оставленные в интернете, и направляет их в профильные ведомства. Теперь этот опыт, благодаря расширению полномочий, масштабируется на военно-социальный блок.

«Наша работа продолжится не только в информационном плане, теперь мы будем заниматься и вопросами обратной связи участников СВО и их семей», — отметил Казбек Коджешау.

Помощь ветеранам СВО и их близким — один из приоритетов государственной политики. Взаимодействие ЦУР и фонда призвано обеспечить своевременное рассмотрение обращений и помочь в решении вопросов защитников Родины в Адыгее.

Подписаться на MAX

Подписаться на МАХ

Смотреть на Rutube

Подписаться на MAX

Установлено, что вечером 02 ноября в связи с порывом трубы горячего водоснабжения на пересечении улиц Пионерская и Титова Майкопа прекращена подача горячей воды в нескольких многоквартирных домах. Во время осуществления пуска горячего водоснабжения 03 ноября выявлены новые порывы в трубопроводе.

Проверка показала, что местной теплоснабжающей организацией нарушен нормативный режим обеспечения населения коммунальной услугой. Кроме того, ею не обеспечено своевременное информирование городской администрации и Роспотребнадзора о данной аварийной ситуации.

Прокуратура внесла руководителю филиала акционерного общества АТК Майкопские тепловые сети представление. В отношении ответственного должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении.

По имеющимся вопросам жильцы домов, где произошло аварийное отключение, могут обращаться в прокуратуру по номеру тел. +79282912889

Подробнее - https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_01/mass-media/news/regional/e8713537/

Неприхотливые цветы для вашего сада

К примеру, гацания — это потрясающе красивый многолетник, который способен украсить любую клумбу. Хотя в условиях нашего климата он чаще выращивается как однолетник, гацания успешно переносит заморозки до -4 °C. Этот цветок не требует особого ухода и радует глаз в течение всего лета. Он прекрасно себя чувствует как в открытом грунте, так и в контейнерах.

Гигантская петуния

Другой великолепный вариант — ампельная петуния, такая как сорт "Тайдал вейв ред велюр". Этот цветок позволит реализовать самые смелые дизайнерские идеи в саду. Своим обилием цветков он удивит даже самых привередливых любителей растений. Петуния прекрасно размножается и легко укореняется. Она требует больше пространства для роста, лучше всего себя чувствует в крупных горшках и на солнечных участках.

Яркие гибриды

Также стоит обратить внимание на гибриды, такие как петхоа калибёрст, которые стали настоящей находкой для садоводов. Эти цветы словно соединяют в себе лучшие качества петунии и калибрахоа, радуя глаз яркими желтыми цветками, которые могут стать акцентом в любом цветнике.

Планируете обновить свой сад в следующем сезоне? Не упустите возможность попробовать новые сорта. Эксперименты с растениями не только разнообразят ваш участок, но и подарят новые впечатления. Выбор цветочных семян — это не просто план, а настоящая подготовка к весеннему волшебству. Так что вперед, за новыми семенами и свежими идеями!

В ЛНР при ударе ВСУ по автобусу погибли пять человек.

В Крыму из-за аварии ограничили подачу электроэнергии.

На жителя Адыгеи завели дело за подготовку теракта в ТЦ "Мега-Адыгея-Кубань".

В Луганске женщину обвинили в теракте.

Задержавших поезд в Астрахани верблюдов вернули на ферму.

В Черном море у Геленджика опознали описанного семь лет назад дельфина.

ТАСС / Юг в "Максе"

МТУ Росимущества в Краснодарском крае и Республике Адыгея сообщает об открытых торгах по реализации задержанного имущества.

Ведомство приглашает всех заинтересованных лиц принять участие в аукционе.

На продажу выставлена крупная партия безалкогольных напитков – 504 000 банок.

Аукцион пройдет 30 ноября 2026 года, заявки на участие в торгах принимаются до 24 ноября 2026 года.

С подробной информацией можно ознакомиться на официальном сайте ГИС «Торги» (https://torgi.gov.ru/new/public/notices/view/22000042300000000596).

Подписаться на MAX

Председателем Молодежного совета при Министерстве культуры Республики Адыгея назначен директор Государственного ансамбля народной песни «Исламей» Концертного объединения Республики Адыгея Эльдар Хубиев. Ранее пост занимал художественный руководитель Концертного объединения РА Бислан Нагоев.

Молодёжный совет при Министерстве культуры Республики Адыгея — это постоянно действующий координационный, совещательный и консультативный орган. Он был создан в 2025 году для вовлечения молодых людей в процесс принятия решений в сфере культуры и их участия в реализации приоритетных направлений культурной политики. В состав вошли 12 молодых специалистов из подведомственных и муниципальных учреждений культуры.

архив Эльдара Хубиева

Подписаться

Постановка Инвера Нагоя подарила зрителям море улыбок, смеха и ярких эмоций. История о взаимоотношениях мужчин и женщин, семейных хитростях и недоразумениях нашла живой отклик у публики.

Майкоп, спасибо за тёплый приём, искренние аплодисменты и добрые слова!

Для наших артистов эта встреча оставила самые приятные впечатления. До новых встреч!

Полезный ресурс в вашем саду

Опавшие листья представляют собой ценное удобрение, которое природа дарит нам абсолютно бесплатно. Отказаться от этого полезного ресурса – значит упустить возможность обогатить свои грядки. Листовой перегной, получаемый из опавших листьев, не только эффективное удобрение, но и отличная добавка для создания собственного субстрата. Особенно актуально это для грунта, в котором вы планируете выращивать рассаду, — он становится рыхлым и насыщенным полезными веществами, благодаря содержания в листьях.

Лучшие способы использования опавшей листвы

Существует несколько эффективных методов, как воспользоваться опавшими листьями:

• Собрав листья в одну кучу, их можно пролить специальными растворами, такими как фитоспорин или байкал, затем накрыть пленкой и оставить на зимовку до весны. Это позволит получить отличный перегной к началу нового сезона.
• Листья можно добавить в компостную кучу. Доброжелательные дождевые черви, живущие в компосте, будут в восторге от такого лакомства. Также существует вариант сложить их прямо на грядки. Однако важно, чтобы толщина слоя была небольшой: слишком густой слой может слежаться и замерзать, не успевая разложиться.

Кроме того, такой листовой покров защитит почву от сильного промерзания, сохраняя ее структуру.

Заключение

Не спешите прощаться с опавшей листвой. Вместо того чтобы уничтожать это природное удобрение, стоит рассмотреть все возможные способы его применения, чтобы ваш сад радовал вас плодами в следующем сезоне.

Московский университет МВД России имени В.Я. Кикотя объявляет о проведении олимпиады школьников «Университет цифровой полиции». Организовано проведение Олимпиады по двум профилям: «Информационная безопасность» и «Основы российской государственности».

Основными целями Олимпиады являются:

- выявление обучающихся, наиболее подготовленных по общеобразовательным предметам «Информатика и ИКТ», «Математика», «Физика», «Обществознание» и «История»;

- популяризация государственной службы и профессии полицейского, стимулирование интереса обучающихся к деятельности Министерства внутренних дел Российской Федерации;

- создание условий поддержки одаренных школьников, содействие им в выборе направления профессиональной деятельности и продолжении образования в образовательных организациях МВД России.

Олимпиада проводится в два этапа: отборочный (дистанционное решение заданий в сети Интернет) и заключительный (представление своего творческого проекта).

К испытаниям допускаются учащиеся 10-11 классов, а также 1-2 курсов колледжа/техникума.

Заключительный этап олимпиады, проводимый в Университете, по профилю «Информационная безопасность» состоится 13 марта 2027 года, по профилю «Основы российской государственности» 20 марта 2027 года.

Победители и призеры олимпиады будут награждены дипломами и сертификатами. Участие в Олимпиаде входит в перечень индивидуальных достижений, за что начисляются дополнительные баллы при поступлении в Университет.

Для участия в олимпиаде обучающимся необходимо в срок до 11 декабря 2026 года зарегистрироваться и подать заявку через раздел Олимпиады школьников на официальном сайте Московского университета МВД России имени В.Я. Кикотя, для этого требуется в разделе «Поступление» перейти по вкладке «Олимпиада школьников «Университет цифровой полиции». Для регистрации необходимо заполнить анкету в разделе «Прохождение олимпиады».

Пресс-служба МВД по Республике Адыгея

Накануне состоялся Молодёжный фестиваль «Время молодых», в рамках которого прошла торжественная церемония награждения самых активных, инициативных и талантливых ребят, принимающих деятельное участие в жизни Молодёжного центра.

Здесь собрались те, кто не привык ждать перемен — они сами творят их. Волонтёры и учёные, спортсмены и творцы, лидеры мнений и авторы самых ярких молодёжных инициатив!

Каждый из них вложил немало сил и времени в развитие молодёжной политики Республики Адыгея, и мы верим, что на этом их созидательный путь не завершится.

От всей души поздравляем каждого из вас и желаем покорения новых вершин!

В Большом зале КЗ «Нальмэс» Культурный центр МВД по Луганской Народной Республике в рамках культурнопатриотической акции «Одна страна. Один народ» представил зрителям яркое театрализованное представление «Луганский характер. Прорыв 2022», посвящённое событиям специальной военной операции, а также сотрудникам органов внутренних дел ЛНР, принявшим участие в СВО, и всем участникам спецоперации.

В театрализованной постановке приняли участие артисты и творческие коллективы Культурного центра МВД по Луганской Народной Республике и артисты драмы Луганского республиканского академического музыкальнодраматического театра им. М. Голубовича.

После завершения постановки, Министр культуры РА Юрий Аутлев вручил почётные грамоты и благодарственные письма Министерства культуры РА «За значительный вклад в развитие культуры, патриотическое воспитание молодёжи и поддержку участников специальной военной операции» коллективам и руководителям Культурного центра МВД по Луганской Народной Республике.

Министр МВД по Луганской Народной Республике Олег Безсмельницын выразил слова благодарности и глубокой признательности за помощь в организации данной акции и передал благодарственное письмо Главе РА Мурату Кумпилову.

Также он вручил благодарственные письма Министру культуры РА Юрию Аутлеву, генеральному директору Концертного объединения РА Азамату Тхаркахо за организацию мероприятия.

В Адыгейской республиканской станции переливания крови возник дефицит B (lll) Rh (+) — третьей положительной группы крови.

Это связано с многочисленными заявками, которые поступают из стационарных лечебных учреждений.

Просим откликнуться всех, кто может и хочет помочь спасти чью-то жизнь!

Адрес: г.Майкоп, ул.12 Марта,163.

Дополнительную информацию вы можете уточнить по телефону:

+7(8772)55-71-69

При себе необходимо иметь паспорт и СНИЛС.

«Штаб оперативной поддержки» Запорожья доставил партию помощи на фронт

В День народного единства из Адыгеи отправили гуманитарный груз в зону СВО

«Клуб СВОих» объединил семьи московских военнослужащих в Театре Российской армии

В Лобне собрали 1,5 тонны гуманитарной помощи для участников спецоперации

Омские единороссы передали бойцам СВО тепловую пушку

Письма от детей и концерт подарили защитникам, проходящим лечение в больнице Архангела Михаила в Перми

Из Оренбургской области отправили помощь бойцам СВО

Гуманитарный груз доставили в Луганскую Народную Республику из подмосковных Мытищ

Масштабное мероприятие, организованное Адыгейским региональным отделением Всероссийской общественной организации «Русское географическое общество», призвано познакомить жителей и гостей республики с тайнами древнейших мегалитов Западного Кавказа и привлечь внимание к сохранению уникального археологического наследия.

Фестиваль дольменной культуры «Испыун» - это первый в России фестиваль, актуализирующий проблемы изучения и популяризации уникальных мегалитов в Республике Адыгея и Краснодарском крае.

Название фестиваля переводится с адыгейского языка как «дом испа». В нартском эпосе испы – это низкорослые люди, которые жили в дольменах, построенных для них иныжами – великанами. Иныжи боялись гнева испов, потому что у них были волшебные стрелы, способные разразить Небо, Землю и Воду, и поэтому исполняли все их желания. Испы передвигались и заходили в испыун верхом на зайцах.

Автором и руководителем научно – просветительского Проекта «Фестиваль дольменной культуры «Испыун» является Куек Марьет Гиссовна, кандидат искусствоведения, ведущий научный сотрудник Адыгейского республиканского института гуманитарных исследований им. Темота Керашева, член Совета Адыгейского регионального отделения Всероссийской общественной организации «Русское географическое общество»

С программой фестиваля можно ознакомиться на официальном сайте Министерства культуры РА

Основные ингредиенты

• Салат Айсберг - 150 г
• Мандарин - 150 г
• Сыровяленый балык - 50 г
• Сырокопчёная шейка - 50 г
• Сыр Моцарелла - 120 г
• Грецкие орехи (обжаренные) - 90 г
• Греческий йогурт - 80 г
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Черный перец - по вкусу
• Апельсиновый сок - 2 ст. л.
• Сухарики - по вкусу

Приготовление

Приготовление этого салата начинается с основ — хрустящих листьев салата Айсберг, которые необходимо аккуратно разорвать на крупные кусочки. Такой подход позволяет сохранить сочность и текстуру ингредиентов. Далее мандарины очищаются и разделяются на дольки, при этом сладкие сорта придадут блюду приятный контраст с мясными составляющими. Вяленое мясо и сырокопченая шейка нарезаются тонкими полосками, придающими блюду солоноватую глубину, не перебивающую вкус цитрусовых.

Сыр Моцарелла можно либо нарезать кубиками, либо разобрать на волокна — по желанию. Грецкие орехи обжариваются на сухой сковороде до золотистого цвета, добавляя насыщенный аромат и хрусткость.

Заправка и финальные аккорды

Для заправки в небольшом контейнере смешиваются греческий йогурт, оливковое масло, апельсиновый сок и немного черного перца. Всё тщательно перемешивается до получения однородной массы, чтобы создать легкий цитрусово-йогуртовый соус с кремовой текстурой. В большой миске аккуратно соединяются салат, мандарины, мясо, орехи и сыр. Заправка добавляется в самом конце, чтобы сохранить насыщенный вкус ингредиентов, а сушеные хлебцы следует включать в салат непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.

"По итогам конкурсных испытаний Матвей стал лауреатом I степени и получил 1 млн рублей, Амир и Роман — лауреаты III степени, каждый из них получил по 100 тыс. рублей, ребята учатся в лицее №35 города Майкопа, выигранные деньги они смогут направить на образование", — сообщил глава республики в своем официальном канале в "Максе".

Он поздравил победителей и их наставников с победой.

Фото: Официальный канал Мурата Кумпилова в "Максе"

ТАСС/Кавказ в Максе

Инициатива проводится уже второй год и призвана объединить людей за общим столом, напомнить о семейных традициях, культурном многообразии и ценностях, которые сближают жителей нашей страны.

«За чашкой чая и вкусным пирогом участники встречи смогли пообщаться в неформальной обстановке, поделиться впечатлениями о прошедших мероприятиях, рассказать о своих достижениях и обсудить планы на будущее. Особое внимание уделили дальнейшему участию ветеранов в общественной и спортивной жизни республики, предстоящим событиям и новым возможностям для самореализации», – рассказали в филиале фонда.

Важной частью встречи стало общение с социальными координаторами, которые сопровождают ветеранов и членов их семей, помогают решать возникающие вопросы, оказывают необходимую поддержку и содействуют вовлечению защитников в общественную жизнь.

Филиал фонда «Защитники Отечества» в РА

ВК | Дзен | МАХ